IKAN GORENG TEPUNG ASAM MANIS NANAS

Hellow.... lama tidak update semoga resep yang baru muncul ini berguna...

IKAN GORENG TEPUNG ASAM MANIS

Bahan :

1. White fish or ikan apa ajah
2. Tepung all purpose 1 cup
3. Potato starch  1 1/2 cups
4. Telur
5. Garam
6. Lemon
7. Jahe dipotong potong

Bahan kedua  :

1. 1 kaleng nanas
2. 1 buah bawang bombang
3. 1 green pepper 
4. Brown sugar
5. Bawang merah dan putih secukupnya
6. Sauce Tomat
7. Sauce Tiram

Cara Membuat :

1. Potong ikan  setengah telunjuk tidak terlalu kecil , cuci bersih  kemudian peras lemon campur bersama potongan jahe  biarkan selama 15 - 20 menit
2. Setelah  15 menit siapkan tepung allpurpose , potato starch , ikan  mix semua bahan dan 1 butir telur sampai merata .
3. Siapkan minyak untuk menggoreng
4. Goreng ikan sampai  matang atau kecoklatan
5. Tumis bawang merah dan putih sampai kekuningan
6. Tambahkan sauce tomat 2 sendok makan
7. Sauce tiram 1 sendok makan
8. Brown sugar 3 sendok makan jika tidak punya brown sugar bisa pake gula biasa .
9. Tumis sayuran seperti green pepper atau paprika hijau dan bawang bombay , untuk sayuran bisa dimodifikasikan dengan sayuran lain.
10. Masukan nanas kaleng  masak sekitar 15 - 20 atau sampai sayuran masak atau layu.
11. Setelah semua matang masukan gorengan ikan dan aduk sampai rata.
12. Masak dengan api kecil sekitar 5 menit dan siap dihidangkan

Selamat menikmati…..

  CHECK OUT MY YOUTUBE CHANNEL HERE

Makaroni Salad

Makaroni Salad

Resep Makaroni Salad

Untuk buah buahan yang dipakai bisa diganti sesuai selera

Bahan Bahan :

1. Buah buahan bisa sesuai  selera, di sini yang dipakai ketimun, apple, nanas dan anggur banyaknya seauai selera . Nanas yang dipakai adalah yang kalengan bisa diganti nanas fresh.
2. Satu  bungkus makaroni pasta  ( 2 cups)
3. Bawang bombay merah ukuran sedang setengahnya saja
4. 4 cup miracle whip atau bisa diganti mayonnaise kalo memakai mayonnaise gulanya dipakai sekitar 2 sendok makan atau seauai selera karena mayonnaise rasanya asam
5. 2 sendok teh gula atau sesuai selera 
6. Pakai garam sedikit

Cara membuat 

1. Rebus makaroni pasta sampai matang
2. Tiriskan airnya biarkan makaroni dingin dulu
3. Persiapkan buah buahan cuci bersih dan potong2 sesuai selera besarnya
4. Satukan semuanya dan campurkan mayonnaise atau miracle whip aduk sampai rata tambahkan gula
5. Setelah semu tercampur rata masukan ke kulkas tunggu dingin baru siap disantap 

Selamat menikmati